Merienditas para los que les provoca un dulcito en la tarde.

Gelatina ligera.
La gelatina ligera comercial es un un poco isipida, así que le agrego al  agua fría que se coloca para terminar la gelatina,  un sobre de "cligth" ( o cualquier bebida ligth en polvo, claigth, livean, etc ) y quedan riquísima.  Las envaso en vasitos plásticos  y listo una merienda rica y ligera.


Heladitos.
Con los mismos sobres de bebidas ligeras en polvo se prepara como dice las instrucciones y se envasan en vasitos y al congelador.

Heladitos con yogurt.
Si quieres una textura cremosa, licuas la bebida ligth con un yogurt descremado y le colocas un poco de splenda y  congelas en vasitos, estupenda merienda.

Heladitos de la fruta de su preferencia.
Licuas la fruta con agua agregas splenda (o cualquier edulcorante) congelas  y listo!!!

Hazlo bonito, hazlo ligero, disfrutalo!!!!

Consomé de pescado para adormecer el hambre.

Un buen consomé es una entrada de primera antes del almuerzo o la cena, baja en calorías, adormece el hambre y es sabroso! Algunas personas lo usan de merienda si les da hambre en la tarde.

Es ideal preparar un cantidad grande y envasar en porciones pequeñas, sólo de descongelar y consumir.

Consomé  de pescado.

1.     En dos litros de agua hervir:

•  1/2 kilo de atún - cabezas de pescado o recortes de pescado.
• Una zanahoria pequeña. 
• Un calabacín.
• Medio pimentón rojo.
• Cebolla, ajo, un ají dulce, cilantro, sal y pimienta. 

1.     Dejar hervir hasta que estén blandos los vegetales y el pescado.

2.     Retirar el pescado y reservarlo. (si es atún o entero utilizar en otra preparación)

3.     Colar el consomé  y licuar con todos los vegetales. 

4.     Cuando lo vayas a calentar colocar cilantro picadito y listo!!!

5.     Guardar en la nevera o congelador en envases de una porción.